Beim Blick über die Felder fühlt es sich noch recht winterlich an, aber die länger werdenden Tage und die reichlichen Sonnenstunden der letzten Zeit haben den Feldsalat und den Postelein, die im Folienhaus überwintert haben, Weiterlesen…
Auch wenn´s grau und ungemütlich ist: Mit Grünkohl scheint die Sonne auch im November 😁 Prächtig ist er gewachsen und lecker schmeckt er in vielen Varianten, durchaus auch mal roh im Smoothie oder fein gehackt Weiterlesen…
Zur Freude ihrer vielen Fans gibt es unsere leckeren Körnerbohnen jetzt wieder aus neuer, eigener Ernte am Wochenmarkt und im Hofladen. Der Winter naht, und damit kommt der Appetit auf herzhafte Gerichte wie Chili, Eintopf, Weiterlesen…