Bei uns gibt´s was zu feiern……

und zwar gleich zweimal:

Vor genau 40 Jahren ist Eilean hierher auf den Gärtnerhof gekommen! Es war die Bio-Pionierzeit, und sie eine begeisterte junge Praktikantin mit viel Liebe für Pflanzen und einem grünen Daumen. Sie hat mit großem Elan geholfen, den Gärtnerhof mit aufzubauen, hat alle verschiedenen Phasen und Höhen und Tiefen miterlebt. Nun ist sie schon lange eine gestandene Gärtnermeisterin, und hunderttausende Pflanzen sind bereits durch ihre Hände gegangen, von der Aussat bis zur Ernte. Im Hofladen und am Lüneburger Wochenmarkt kennen alle Stammkunden ihr freundliches Gesicht, und lassen sich von ihr gerne etwas Leckeres empfehlen und gute Kochtipps geben. Wir freuen uns und sind dankbar für unglaubliche 40 Jahre Eilean auf dem Gärtnerhof!

Unsere Auszubildende Nele hat ihre Abschlussprüfung geschafft, und das sogar als Jahrgangsbeste! Bis Mitte Juli bleibt sie uns noch als Gärtnerin erhalten, dann wagt sie direkt den Sprung in die eigene Selbständigkeit und übernimmt einen Pachtbetrieb in Rostock. Wir sind stolz und freuen uns mit ihr!